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儿时记忆—酸浆粑粑(4/7)
把米粉加入酵母，酒酿搅拌器搅碎放进去，也可以自己用破壁机把大米搅成米糊
我这个冰冻过的，也不影响 打碎就行。
加温水把材料混合以后最好放一夜发酵，也可以发酵20分钟以上。我还加了椰蓉，觉得不够甜可以加糖
锅里刷油煎
会冒泡泡，翻面煎好就可以了
没有加鸡蛋
加了鸡蛋的，小时候加鸡蛋得多一块钱的