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简单一炖，热乎一锅(10/10)
准备所需要的食材用料，土豆洗净去皮切块儿，胡萝卜洗净切块儿，香菇洗净，葱蒜切开待用，猪肉切片儿。
锅中倒入植物油，开小火，油温七成热，放入猪肉炒至变色。
加入葱蒜翻炒均匀。
加入酱油翻炒均匀。
加入土豆块和胡萝卜块翻炒至土豆块儿变色。
加入清水，清水用量要没过土豆块儿。
加入香菇和盐，开大火炖至收汁即可。
出锅后撒适量小葱花即可开吃啦！
成品图
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