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#牛气冲天#和牛全家福砂锅(6/9)
先做蛋饺:肉糜加蚝油生老抽白糖,搅拌肉糜上劲
平底锅浇上一调羹蛋液,放入肉糜,对折压紧
蛋饺做好了,金黄喷香
砂锅底铺上金针菇
再铺上一层大白菜
再依次码上鹌鹑蛋,香菇,午餐肉,豆腐干,蟹肉棒,还有重头戏:雪花和牛卷 (食材可以根据喜好自己任意搭配)
蒜泥姜末蚝油海鲜酱调味成汤汁
浇到砂锅里
大火煮开,马上热腾腾就可以上桌啦!过冬回血必备!全家乐享!