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西红柿鸡蛋打卤面(0/16)
准备所有食材
葱蒜切沫
鸡蛋打散
西红柿切丁
准备水淀粉
锅内烧油，下入打散的鸡蛋炒熟。
炒好后盛出备用
另起锅，锅内放少许底油爆香部分葱蒜。
下入西红柿丁翻炒
加入适量的水
下入鸡蛋碎，煮沸
加入适量盐调味
水淀粉勾芡出锅，撒上葱花。喜欢黑胡椒碎的可以撒点黑胡椒碎。
另起锅烧水，水开后下入刀削面。
煮熟后盛出过一遍水
浇上西红柿鸡蛋卤即可