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XO酱虾球(3/5)
准备好所有食材。
黄甜椒和红甜椒切成丁，姜和蒜切片，葱切小段，虾仁开背后用冰水冲洗3-5分钟，用厨房纸吸干水分后加盐、白胡椒、花雕酒和生粉腌制大约20分钟备用。
取一个微波烹饪用大碗，先放入葱、姜、蒜和油，放入微波炉底部，微波高火先烹饪2分30秒。
打开炉门，加入红黄甜椒、虾仁和XO酱拌匀，再放回腔体底部，微波高火继续烹饪4分30秒。
烹饪结束后，取出，拌匀装盘食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。