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紫苏焖小黄鱼(8/8)
准备如图所示食材。
小黄鱼500克(约4条）去鳞内脏清洗干净吸干水；紫苏30克洗净沥干水切段。
小葱1根去蒂洗净切丝，洗净姜2片切丝；老抽0.5茶匙、料酒2茶匙、盐1茶匙拌匀混合成调味汁。
内锅洗净擦干水，放入食用油2茶匙。
将小黄鱼依次平铺锅底，合盖。
将小黄鱼依次翻面并交换位置，合盖。
均匀撒入姜丝、调味汁、紫苏段、开水130毫升，合盖。
撒上葱丝，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。