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杭椒炒猪肝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机(
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安装搅拌钩,将蒜头和油放入主锅,姜和京葱,以3分/120℃/速度L爆香。
加入猪肝、杭椒、黄豆酱和白胡椒粉,不需盖上量杯,以3分/120℃/速度L收汁。
完成后趁热享用。