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感恩节红豆果派(8/12)
准备食材，红豆果拿出来化冻
将黄油切小块，与低粉和糖混合在一起，搓成粗颗粒状
加蛋液和牛奶揉成光滑不粘手的面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时
此时准备馅料，称量好化冻好的红豆果
加入糖拌匀腌制半小时
将腌制好的汁水滤出到小煮锅里，然后加淀粉、糖和水还有柠檬汁小火搅拌至浓稠，浇到腌好的红豆果上晾凉做成馅料
派上铺硅油纸，将冷藏好的面团拿出，一小半擀圆，铺在派底
用叉子叉出一排排气孔
将冷却好的馅料铺在面皮上
另一半面团擀平后切成细条，用十字交叉编织的方法铺在馅料上，周五围一圈面条
面条上刷上蛋液
预热烤箱190度，将制作好的派放入烤箱中层上下火一刻钟就好啦