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自制红豆沙(3/4)
红豆泡半天。红豆洗干净,加没过红豆3倍的水,放入电饭煲按煮 蒸键 煮烂。
电饭煲键跳起再按一次煮 蒸,红豆煮烂,将多余的汤勺出来。少许糖水,加糖 拌匀,再蒸一次收干水。
盛出的红豆汤,加点糖加点马蹄粉做成红豆马蹄糕。
盛出来晾凉,包红豆沙馅包子。