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番茄有机菜花(4/10)
西红柿开水烫一下,去皮
西红柿切片,蒜切末
西兰花洗净掰成小朵
锅中烧水,水中放少许盐
焯好的菜花过冷水备用
锅中烧油,油开放入蒜末爆香,放入西红柿翻炒
西红柿炒到软烂,加入耗油,胡椒粉,糖适量的盐,一点清水
加入菜花
翻炒均匀,加入鸡精和香油
出锅,酸甜可口,非常下饭