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珍妮牛油曲奇(
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准备好材料
各种味道和盐(奶粉,咖啡精,可可粉,抹茶粉)
无盐牛油要软化的哦!
如果是要弄咖啡味的, 切记! 牛油和咖啡精要先搅合, 才加糖。 -可以用搅拌机搅拌,也可以手持搅拌棒搅合哦。我个人是用搅拌棒搅拌均匀的! (网络截图)
筛入粉类和盐,加入奶粉/可可粉/抹茶粉 (网络截图)
搅拌均匀,待定 然后放入裱花袋! 建议用厚的裱花袋哦, 不容易在挤花形时破裂。
建议用旋八齿/八齿大口挤压形状。(网络截图)
烤箱预热15-20分钟, 150度。 放入曲奇,上下火。烤40分钟。 切记:关掉烤箱风扇哦!(网络截图)
大功告成!曲奇记得放凉后才放入盒子/罐子里哟。