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家庭版鱼香肉丝(6/10)
肉丝放老抽，水淀粉，鸡蛋抓匀
胡萝卜切丝开水焯一下，木耳泡发切丝，柿子椒切丝备用
葱花备用
水淀粉备用
鱼香肉丝料备用
热锅烧油下肉丝翻炒
放入柿子椒丝
放入胡萝卜丝，木耳丝，酱料，根据自己的口味放入盐大火翻炒
放入水淀粉勾芡
出锅