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牛奶哈斯(5/8)
除黄油外放厨师机里揉出粗膜,加入黄油,揉出手套膜
发酵至两倍大,排气,分成两份
其中一份做成橄榄状,另一份做成卷起来的,放烤箱发酵,旁边放一碗热水,帮助发酵
发酵好了以后,撒面粉,割5个口子
烤箱170度15~20分钟
成品图
自己做的红豆黑芝麻馅
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