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板栗红薯糕(4/9)
准备食材:萌小栗1袋、红薯40克、糯米粉30克 、黄油10克。
红薯切片,上锅蒸熟。
准备好的萌小栗切得碎碎的。 tips:我用的是咱们家之前开团的萌小栗,在市场上能买到板栗的姐妹直接蒸熟切碎就可以啦。
蒸熟的红薯中放入栗子碎和糯米粉。 tips:用糯米粉吃起来会更Q弹,没有糯米粉用普通面粉也可以。
所有食材揉成团。
揪出一小快团成团。 tips:这材料我一共做了20个。
开中火,加入动物黄油。 tips:没有动物黄油,直接用家里普通的植物油就可以。
倒入小团子,翻炒至熟透就可以啦。
软糯香甜,小思同学一下子就吃了半盘多~