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香酥火腿土豆饼(2/6)
将胡萝卜、土豆和火腿肠切丝，小葱切碎，装入容器中，倒入打散的鸡蛋；
倒入45克面粉；
放入2克食用盐，用手抓拌匀； 
锅中倒入适量的菜籽油，烧热；
用勺子挖出面糊，放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅；
出锅撒上白芝麻，又香又酥脆。