混合坚果饼干牛轧糖的做法_菜谱

袋装混合坚果和小圆饼干称重备好

喜欢花生碎的还可以加一些花生碎也可以不加

奶粉称重备用所有食材都要提前称重备好做的过程中称的话时间来不及

黄油称重备用

棉花堂称重备用

不粘锅内小火将黄油充分融化

加入棉花糖小火翻拌至全部融化

融化像这样的状态就可以加奶粉了加入奶粉迅速翻拌至没有颗粒

加坚果和饼干的时候忘记拍了，上一步奶粉搅拌均匀后就马上加入坚果和饼干小火快速翻拌差不多均匀了就放入牛轧糖不沾模具中铺上硅胶垫按压成型

将模具铺满后放入冷藏室大概二十分钟就可以拿出来切了

这个不沾模具很好脱模，底下有花粉好的格子取出来按照格子大小切块就可以啦

有糯米纸的可以将每块牛轧糖包一下糯米纸这样吃的时候不会粘手而且更香更好吃最后用小包装纸单个包起来保存就好啦