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酸辣柠檬鸡爪(
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将鸡爪去指甲,斩断成3段,加入料酒,葱段,适量生姜一起煮!!水开后捞掉浮沫,大约煮10分钟到15分钟即可。
将煮好的鸡爪捞起来过凉水。
切好洋葱和柠檬
先加入5勺生抽,6勺醋,2勺糖调料搅拌,最后加入矿泉水,小米辣,冰糖,耗油!
带上一次性手套,对鸡爪进行均匀搅拌
再往上铺一层柠檬片,加入芝麻,喜欢香菜还可以加入香菜!
封上保鲜膜,放入冰箱2到4小时,越久味道越好吃!