安装App
家庭版炸实蛋(2/7)
鸡蛋破壳,打入碗中,筷子搅散。
打散的鸡蛋液中放入适量小苏打(食用碱)五个鸡蛋基本就放一茶匙的量
搅匀后,将蛋液倒回鸡蛋壳中。这一步其实可以省略,直接在碗里蒸制也可以。
摆好放入蒸箱,蒸蛋档就可以。要是蒸锅基本就是十五分钟左右
怎么样,这就是放在鸡蛋里的弊端。爆炸了!!!这品相属实吓人,所以还是建议放碗里直接蒸吧!哈哈哈
蒸好的就是实蛋了,去皮,切块儿。撒上烧烤料,放入空气炸锅,180度10分钟就可以了!
搞定,装入盘中即可!自己做的实蛋卫生健康美味!!!