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肉沫豆角(7/9)
豇豆角洗净切好
准备大蒜，小葱，干辣椒（放小米椒更好）
肉沫加入一勺白糖、耗油、生抽、料酒，一大勺淀粉，搅拌均匀
热锅油下肉末炒，加点老抽上色
底油加入蒜葱辣椒炒出香味
下豆角炒熟，加盐和鸡精
倒入肉沫一起炒匀
加入淀粉水，翻炒片刻出锅
和米饭很配～