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美颜加美味——火龙果软欧(11/14)
以上除黄油外的所有材料投进厨师机或者面包机和面，（当然，手工也可以，我的劲不够大，都是借助机器。）面团和光滑后，加入黄油，揉至用手可以撑开，手套膜阶段。当然，手工的多揉一会儿，就到面团光滑柔软也是可以的。直接完成一次发酵（一般设定26度）。
分成100克左右的剂子。我做的时候常常用翻倍的量，自己把控。
将面团擀开成长圆形，取适量的麻薯铺开，周围预留一厘米左右的空隙，用于捏合收口。。
加上自己喜欢的坚果碎和果干。
加一大勺豆沙。
收口捏紧。
也可以做三角形的。
将收口朝下放置在金盘中。
划出自己喜欢的花刀。
筛上高粉，等待二次发酵。
上下火165度，20分钟。筛了高粉，无需盖锡纸。
胖乎乎很可爱啊！
这个也是！
掰开的瞬间，香气扑鼻！
以上除黄油外的所有材料投进厨师机或者面包机和面，（当然，手工也可以，我的劲不够大，都是借助机器。）面团和光滑后，加入黄油，揉至用手可以撑开，手套膜阶段。当然，手工的多揉一会儿，就到面团光滑柔软也是可以的。直接完成一次发酵（一般设定26度）。