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麻辣鲜香❤️干锅虾 #太太乐鲜鸡汁芝麻香油#(9/10)
准备好鲜虾 去虾线 开虾背 剪去虾须 清理干净虾头 加入适量的 盐 料酒 姜片 葱段 淀粉 抓匀备用
锅内倒入适量的油 (炸虾之前先挑出姜片和葱段) 油温6成热开始炸虾
炸至表面金黄酥脆 捞出备用
放入提前准备好的花菜和土豆 (也可以换成你自己喜欢的配菜)
炸至断生 捞出备用
锅内留底油 放入干辣椒 花椒
姜片 蒜 青红椒段 洋葱
干锅酱 炒出香味
放入提前准备好的虾和配菜 加入适量的 盐 鸡精 白糖 味精 芹菜 香菜 翻炒均匀 撒上白芝麻即可出锅
麻辣鲜香 超级下饭