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#一起加油，我要做A+健康宝贝#杂酱大碗宽面(15/16)
你看这面它又长又宽。
你看这碗它又大又圆。
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉除了做饺子皮，做抄手皮，做面条也非常爽滑筋道。
准备好面粉。
加入水和盐搅拌5分钟到光滑即可，这个面团的含水量要比饺子皮和抄手皮稍微高一点。
分成6份，每份搓长条。
烤盘倒入油，把长面团抹油，室温静置松弛1小时以上。
肉沫加入油中炒匀后加入甜面酱，再加入水煮到水蒸发完。
要煮面时水烧开，煮好青菜，取一条面团拉长用手指扯扁，放到烧开的水中。
简单的打一下面条到调料，生抽，盐，葱花，香油。
煮好的面挑入碗中。
加入杂酱。
面真的是又宽又长。
香菜和小米辣孩子吃可以不放。
好好吃。
儿子和女儿都特别喜欢。