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蛋挞(13/17)
称重准备材料
蛋挞皮提起解冻
将淡奶油、牛奶混合搅拌均匀
倒入炼乳搅拌均匀
加入白砂糖
搅拌均匀
蛋黄打搅均匀
蛋黄加入牛奶液中混合搅拌均匀
筛入低筋面粉,搅拌均匀.
蛋挞液过筛
过筛后的挞液倒入蛋挞皮中,八分满即可.此时预热烤箱
可以一半加入葡萄干,清洗干净用厨房纸将水吸干.一个挞里放2-3个.
烤箱220度25分钟
仿佛挞液在挞皮里跳舞的样子
出炉
完美
嫩.香.滑.