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凉拌藕片(1/9)
莲藕洗净去皮
切薄片
冷水下锅煮至喜欢的口感
辣椒面，白芝麻淋上热油，然后加上生抽，老抽，蚝油，醋，芝麻油，孜然粉，白砂糖，盐搅拌均匀
藕片捞出过凉水
淋上酱汁
抓拌均匀
放入盘中
撒上葱花，小米辣