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#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#天冷了，送你绵云小太阳吐司(11/11)
准备一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离
在蛋清中加适量柠檬汁或白醋去腥，然后搅打
想吃甜口的中间可加适量白砂糖
搅打到蛋清变成奶油质地，倒扣容器撒不出来即可
而后准备一片吐司
将蛋清平铺在吐司之上
凹个造型，中间加入蛋黄（如果担心蛋黄爆裂，用牙签戳两下）
烤箱150度，15分钟慢烤
静待成熟出炉~蓬发的蛋白看起来好像绵云棉花糖
喜欢焦褐感强一些的，可酌情增加烤制时长。
出锅撒适量芝麻，糖粉巧克力酱都是可以的~