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有内容的牛肉汤(8/10)
准备好一锅牛腩汤（牛腩凉水加盐，洗净控水；凉水下肉加入料酒煮至开锅关火；清洗干净牛肉；另取一锅足量热水，加入洗净牛肉，加入各种炖肉干调；电压力锅选择的蹄筋功能，炖煮45分钟；挑出山楂片，加入盐和鸡粉，即可）
用压面机绞的干豆腐丝。
泡发的粉条。
另取一口小汤锅，加入够量的牛肉汤。
笊篱里放入够量的干豆腐丝和粉条，上下焯烫，煮至入味。
取够量烫好的干豆腐丝和粉条，放入碗中。
继续添加牛肉。
继续添加香菜碎、香葱碎。
继续加入牛肉汤和辣子油
好吃好喝，极了。