买来山药豆先浸泡一个小时，有很多小沙子，洗的时候可以加点面粉或是小苏打，多清洗几遍，然后上锅蒸，水开后10-15分钟差不多就熟了关火，清洗一下，沥干水份待用

加糖和水开始熬糖，熬制起泡粘稠加醋后关火，然后倒入山药豆，不停搅拌至起糖霜就可以了，待完全冷了后就可以装盘，一盘好吃的零食就做好了，边看电视边吃，糖粉高可不要多吃哦，一盘一家吃合适，甜食不要多吃！

冬天吃山药和萝卜可以进补，但是做成甜食就要控制一下量，虽然真的很好吃！