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照烧鸡腿(4/6)
鸡腿洗净去骨。
放盐，姜，料酒，阉半小时左右。
调好照烧汁：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，清水半碗。
鸡腿煎至两面金黄。
倒入照烧汁，盖上盖闷煮2-3分钟，然后揭盖大火收汁。
切好装盘。