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山药玉米排骨汤(14/15)
准备好材料
排骨斩成小块，玉米切段，葱姜蒜切片
山药去皮滚刀切块放入清水中浸泡备用
冷水下锅，放入排骨和2片姜片
加入1勺味达美臻品料酒
焯掉血水捞出沥干水分备用
砂锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
加入排骨炒至微黄
加入玉米，再次炒匀
加入清水
大火烧开转小火炖煮40分钟
加入山药，大火烧开继续转小火炖煮15-20分钟
出锅前加入适量的盐调味即可
成品图
图二