蛋糕主体 准备工作：将黄油加热成液体 1.将全蛋和糖粉放入搅拌桶中，搅拌至混合，用电磁炉隔水加热，边加热边搅拌 2.把搅拌桶装入搅拌机搅打至面糊发白，流动性强 3.低粉过筛加入2中，用橡皮刮刀拌匀，加入柠檬汁继续搅拌均匀 4.取一部分面糊加入液态黄油中，拌匀后，整体混合均匀 5.在模具中喷上脱模剂，然后挤入面糊 6.入烤箱上火180°下火160°烘烤15-20分钟

糖水 1.杏子酱分次加伏特加用打蛋器搅拌至均匀

组装 准备开心果碎 1.将蛋糕脱模，放烤盘上，表面蘸一下糖水再蘸一下开心果碎即可