安装App
酸辣柠檬无骨鸡爪(
0
/5)
鸡爪冷水下锅放葱段、花椒、八角、料酒、姜片 开大火煮8分钟,关火焖五分钟
煮的时候把洋葱、柠檬切片(去籽)、百香果切好
鸡爪煮好放冰水净泡两三分钟 擦干水分放冰箱冷冻30~40分钟(方便去骨)
去完骨的鸡爪放小米椒、蒜末、柠檬片、洋葱丁、百香果
再放调好的料汁:两勺生抽、三勺陈醋、一小勺盐和味精、一勺糖、三勺辣椒油 注:喜欢吃香油盒香菜的可以放一勺香油和一点香菜段 个人不喜欢所以没有放