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抹茶蜜豆纸杯蛋糕(3/10)
准备好所需的材料，我是准备做抹茶蜜豆和紫薯蔓越莓，所以所有材料对半分。
玉米油牛奶搅拌均匀
拌均匀后加入过筛后的抹茶粉、低筋面粉
搅拌均匀
加入蛋黄
蛋白分三次加入白糖打发至弯勾状态
舀一勺拌均匀
剩下的蛋白全部混合均匀
烤箱预热，150度 40分钟，随时观察调整。
我也不知道为什么会开裂