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多余蛋白这样做-酥酥脆脆太好吃啦(2/8)
把蛋白倒入碗里,加入白糖搅拌到糖融化。
倒入低粉和芝麻。
搅拌均匀。这个没什么特别手法,随意就可以了。 把搅拌好的芝麻蛋白糊倒入裱花袋。可以用个杯子辅助,裱花袋套在杯子里倒入。
裱花袋剪个小口,把蛋白糊挤到烤盘上。如果是不粘盘不用抹油。没有烤盘的亲,把油纸刷油,然后挤在油纸上。一定要先防粘奥。
烤箱可以不用预热!
放入烤箱160度烤15-18分钟。不要火大,这个很容易烤糊,所以温度低一点,时间长一点。刚烤出来可能是软的,放凉后就硬了 。酥酥脆脆,带有芝麻的香,非常好吃。
太好吃了!
酥酥脆脆