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凉拌杏鲍菇(9/10)
蒜姜切碎，小米椒切成小圈圈，香菜切成小段。
杏鲍菇切成条状。
杏鲍菇冷水下锅，放一勺盐。
煮开后把杏鲍菇捞出来沥干。
放入蒜姜末，粗细辣椒面各一勺。
锅里烧点热油。
油烧好后淋到杏鲍菇和调料上。
加两勺生抽、两勺醋和小米椒，搅拌均匀。
倒入香菜，搅拌好就可以装盘了。
装盘，好吃的凉拌杏鲍菇就做好了。