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#美食说出“新年好”#金玉满堂(7/7)
准备好材料。
青瓜切成椭圆形的薄片。
新鲜的虾仁，加料酒放开水中焯四五成熟捞起备用。
热锅，放油爆香姜蒜，下红萝卜、青瓜、焯水的虾仁，炒至熟透。
用淀粉勾芡调味即可。
摆盘！
青瓜翠绿，虾仁金黄！寓意金玉满堂！