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#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽(
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五花肉切块加入料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱拌匀腌制半小时,香菇浸泡切碎
糯米淘洗干净加入香菇、““太太乐”“酱大师”梅菜肉酱、糖拌匀
取二张粽叶折成漏斗状,加入混合好的糯米压实,加入蛋黄、肉,再盖上一层糯米压实
盖上粽叶包紧实
用棉绳梱扎好,粽子就包好了
锅中加入纯净水放入粽子,盖上锅盖,大火煮开烧20分钟,转小火炖煮3个小时左右,中间需多次加水炖煮至熟即可