除黄油外的材料加入厨师机中,建议预留部分牛奶,每个人的面粉吸水不同,南瓜的含水量也不同,所以可酌量增减
取出面团或者直接在搅拌缸中静置发酵,大概40-60分钟
发酵完成后,取出面团,分成两份,将每份面团排气揉圆,盖上保鲜膜静置10分钟
取出一份面团,用擀面杖擀开,光滑面朝外,底部抹薄,从上到下卷起来
静置好后,再次用擀面杖竖着擀开,宽度和模具差不多,再次光滑面朝外,卷起
送入模具中,放室温或者烤箱发酵功能,发酵至模具9分满
除黄油外的材料加入厨师机中,建议预留部分牛奶,每个人的面粉吸水不同,南瓜的含水量也不同,所以可酌量增减