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#美食说出“新年好”#简单美味的鸡肉肠,小朋友超爱!(
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材料准备好,胡萝卜如图,只需要一小段,和玉米粒下锅焯水。
胡萝卜切碎。
鸡胸肉简单切块,方便料理机打泥。
和虾仁一起放入料理机,打成泥。
鸡肉虾泥倒入碗里,加入胡萝卜碎。
加入一勺耗油,三匙淀粉,适量黑胡椒。如果没满一岁的宝宝只需要加入淀粉,其它调料都不用加。
这个分量是一匙,勺子就是家里普通喝汤的勺子,分量不要搞错啦!
胡萝卜鸡肉泥不停的用筷子搅拌上劲后,加入玉米粒,再加入几滴香油一起搅拌。
锅里放油,可以把肉泥摊成条状或者圆形的肉饼,我借助了香肠模具,肉泥先放进模具再用手指抠出来。
煎到两面金黄即可。
媲美肯德基味道的鸡肉肠就做好啦!如果不想给宝宝吃油煎的,也可以改为蒸锅蒸。