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柠檬鸡爪(7/7)
鸡爪洗干净，放姜片还有大蒜，大火煮十分钟
捞出来放冰水泡，这样肉就会脆，口感好，水烫就得换掉
调好配料，盐，耗油，生抽，老抽，陈醋，柠檬，鸡精，白糖，香菜，葱，香油
淋上去搅拌均匀
上色啦，记得多翻动喔，更入味，三个小时就可以吃了
打包
放冰箱冻，可以吃了