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清蒸鲫鱼(0/3)
鲫鱼洗净除去内脏和肚里黑膜，在鱼身上撒适量盐，用盐搓一遍鱼身，放入盘中
将葱段塞入鱼腹中，姜片放在鱼身上，将料酒淋在鱼身上，放入电饭煲蒸屉中跟米饭蒸制
米饭蒸好，鲫鱼也蒸好了，倒入适量生抽，用小汤匙，将蒸出来的鱼汤不断淋在鱼身上，使生抽与鱼汤均匀融合，撒上葱花即可