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茄汁日本豆腐(11/11)
准备450g蛋豆腐
从中间切开，小心翼翼的挤出，一不小心就会碎哦
切片备用
锅中倒油，煎至两面金黄
期间准备好酱汁
蛋豆腐煎至两面金黄后，用铲子拨到锅的一边，另一边放蒜末爆香
倒入酱汁
倒入50g水
翻炒均匀
这样就差不多了，关火出锅
后院的小香葱剪来用用，色香味俱全