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白菜豆腐炖粉条(
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起锅烧油
把豆腐切成一厘米的方块,油热后下锅煎一煎
煎至两面金黄捞出备用
锅中留底油放入五花肉
五花肉炒至金黄加葱姜(根据个人口味也可加入干辣椒段)加甜面酱(我加的自己家做的大酱)
加水烧开
放入白菜,料酒
白菜炖好后依次放入豆腐,粉条(粉条提前泡好),盐
加猪油,没有的可以不加
最后撒上蒜苗或者葱段,就可以出锅啦