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蚝油腊肉炒冬笋，鲜味熏味不冲突(0/13)
主要食材如图所示示意，现成处理好的不麻嘴的冬笋半份，腊肉适量
将冬笋切成片备用。
腊肉同样切成薄片
担心太咸太硬的话，提前用开水泡一泡，洗净备用
热锅烧油，油温达到七八成热，加入腊肉煸炒出香味和油脂
腊肉表面呈现焦褐感，切略微收缩出油的情况后。
加入冬笋片
然后加适量冰糖老抽酱油（因为腊肉有咸味，所以酱油要少放一些）
一小勺就好
加适量蚝油提提鲜
蚝油也有咸味的~所以要酌情添加噢~
因为冬笋是买处理好的，所以烹煮时间不用太长，如果是鲜冬笋，那要加适量水焖煮10~15分钟了具体也要看量。
酱香鲜香熏香，三香不冲突，下饭顶呱呱。