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#冬日家常菜 荷包鱼(
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胡萝卜、香菇、葱、姜切碎;碗中放入肉糜、豆腐、胡萝卜、香菇、葱、姜
倒入“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油、料酒 、盐、拌匀腌制半小时
将馅料填入鱼肚中;然后用淀粉封口
热锅热油,将鱼放入锅中晃动,煎制二面微焦盛出
放入姜蒜爆香;放入煎好的鱼,加入料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油、糖、清水加盖焖煮5分钟
待汤汁浓稠时加入“太太乐”高汤精调味料即可出锅