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肉丸炖土豆和老豆腐(炸豆腐版)(9/10)
肉末里放点蒜泥 盐 鸡精 椒盐粉 搅拌
做成肉丸
放入冷冻
拿出冷冻过的肉丸直接放油锅里炸半熟 捞出
继续把切好块的老豆腐 一起倒入油锅炸 微金黄色捞出
炸成这样 就可以捞出 待用
土豆一个 切块
把炸好的肉丸和老豆腐一起倒入锅内 加入土豆块 倒入两碗水 放入生抽 酱油 糖 鸡精 盖上锅盖用中火煮5分钟
完成后撒上葱末 香菜
装盘 非常下饭的一道菜