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暖身开胃酸辣汤(7/11)
准备好主要食材
将火腿肠、胡萝卜和香菇分别切丝
内酯豆腐切细条
锅烧热后倒油，放入葱姜爆香，放入香菇和胡萝卜炒软
锅中加水，放入火腿丝，再放入胡椒粉
锅中水烧开后放入内酯豆腐
盖上锅盖烧开
倒入食醋和昆布酱油勾兑的碗汁，再加少许盐调味
锅中倒入水淀粉勾芡
将鸡蛋打散后淋入锅中
最后撒香菜和香油增香