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草莓舒芙蕾(5/5)
准备好食材
蛋清蛋黄分离，倒入配方奶30ml.倒入低筋粉40g.搅拌糊状。
将蛋白打发，和蛋黄糊搅拌一起 放入裱花袋，开最小火，锅边倒一小勺清水盖上盖，蒸发后凝固就可以翻面。
草莓切丁，小火翻炒，可以到入白糖5g，翻炒粘稠即可
倒上酸奶和草莓酱即可