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酸菜冬笋(
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准备食材
酸菜切细丝,冬笋切薄片,五花肉切薄片
酸菜下锅炒掉水分,盛出备用
五花肉下锅炒出油,下大蒜干辣椒爆香
下入冬笋翻炒一下
在加水没过笋,加盐
在铺上酸菜,爱吃辣的撒上辣椒。煮15分钟
冬笋与酸菜搭配激发了最原始的鲜,这道菜不要加鸡精,因为本身就非常的鲜了