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极简好吃的孜然杏鲍菇(5/6)
用刨子将杏鲍菇刨成薄片。
开小火,不放油,放入杏鲍菇片翻炒,将水分干煸出来。
翻炒至水分全部收干,将杏鲍菇片起锅备用,在锅里放少量的油。
将杏鲍菇片在油里翻炒至两面微微金黄,分别放入蚝油,生抽,老抽和孜然炒匀。
最后均匀的撒上白芝麻。
出锅!享受美味吧!