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#新春美味菜肴#炸鸡柳，路边美食(3/4)
1.把鸡胸肉切条，加蒜末，生抽，耗油，淀粉，盐和鸡蛋一起搅拌均匀，腌制20分钟。
2.腌好的鸡柳放进面包糠里滚一圈，让其充分的裹满面包糠。
3.油热下锅炸，一定是小火慢炸，不然会糊。【筷子试油温，筷子边缘冒小泡即可】炸至金黄即可出锅。
4.一盘金黄酥脆的炸鸡柳完成.一点不比外面卖的差哦。蘸着番茄酱吃，更好吃。